På pinnene: Mange (garn)baller i luften

Jeg føler de siste ukene har bare flydd forbi, og plutselig er det en stund siden jeg har blogget om strikking. Jeg har fått strikket en del, men hadde nesten glemt å ta bilder underveis og vise frem. Jeg har strikket mest på Finjakken min, for å få den ferdig (i skrivende stund ligger den til tørk, så den er snart klar til å anvendes!), men har også litt andre prosjekter på pinnene.

140828_8lite
Finjakken som nesten er ferdig. Den var drøy å strikke! Mer detaljer og egne bilder av den helt ferdige jakken kommer senere i et innlegg.

140828_19lite
I motsetning til Finjakken så har min tredje Emelie gått veldig fort å strikke. Jeg kjøpte noen nye strikkepinner som jeg også prøver ut, og de gjør det ekstra behagelig å strikke med. Nå har jeg akkurat kommet så langt at jeg skal dele til forstykker og bakstykker.

I tillegg til de to jakkene til meg selv holder jeg også på med noen småprosjekter:

140828_26lite
Denne babyjakken begynte jeg på før vi tok en liten svipptur bort til Oslo, slik jeg hadde et lite strikketøy å ta med. Jeg tenkte det var betydelig mindre å dra på enn en stor jakke som nesten var ferdig. Men den stripete babyjakken fikk ikke bli med likevel, for alle de ulike stripene gjorde at det ble så mye rot i nøstene (med mindre jeg sitter helt i ro i sofaen og strikker), noe som er litt upraktisk på tur.

Jakken strikkes i litt forskjellige typer garn. Det grønne og oransje garnet er restegarn fra Pickles Pure Wool, mens det blå er Geilsk Tynd Ull som jeg tester for første gang. Den beige bunnfargen er noe Mini Alpakka fra Sandnes Garn som jeg fant i garnlageret mitt.

140828_14lite
Når vi var i Oslo fikk jeg litt strikke-abstinenser (jeg ente opp med å reise uten strikketøy, galskap!), så da måtte jeg kjøpe litt garn og pinner. Resultatet skal bli en litt retroaktig babykjole, oppskrift fra Sandnes Garn. Garnet har jeg kjøpt på Pickles, og er en rest av Abuelita 3tråds merino, som de solgte ut.

Litt mange prosjekter på en gang synes jeg, nå håper jeg at jeg klarer å konsentrere meg om å gjøre noe ferdig før jeg legger opp til noe nytt. Men det er ofte lettere sagt enn gjort!

Dronningsyltetøy

140824_171lite
Dronningsyltetøy – som er navnet på syltetøyet som består av like deler bringebær og blåbær – er så godt! Bringebær og blåbær passer virkelig godt sammen, og dette syltetøyet er et veldig enkelt og kjapt å lage. Jeg anbefaler deg virkelig til å prøve det ut! Også er det perfekt til å ha på brødskiva.

Ingredienser:
300 g bringebær
300 g blåbær
210 g sukker
saften av 1/2 sitron

Fremgangsmåte:
Rens bringebær og blåbær og legg dem i en gryte. Kok opp og la bærene koke på lav/middels varme til de er myke. Dette vil ta fra 5 til 10 minutter. Tilsett sukker og rør det godt inn. Tilsett sitronsaft. Gi syltetøyet et nytt oppkok og la det koke til det når tykningspunktet (som er den temperaturen som gjør at syltetøyet vil stivne/sette seg, og ligger på ca. 104 grader celcius). Sjekk underveis om det er ferdig med en stivelsetest, f.eks. marmeladeprøven (se hvordan du gjør det i avsnittet under). Hell det ferdige syltetøyet på varme, rene og steriliserte glass. Forsegl glasset med lokk.

140710_3lite-835x556
Marmeladeprøve
Marmeladeprøve er en av flere måter du kan finne ut om et syltetøy er ferdig. Denne testen er enkel og rask å utføre, og kan brukes på alle typer syltetøy, marmelade og gelè. Den er velegnet for nybegynnere, siden resultatet er lett å gjenkjenne og tolke.

Slik gjør du:
Hell en teskje syltetøy på en tallerken. La det avkjøles litt – gjerne i kjøleskapet. Bruk baksiden av en skje, eller en finger, til å dra en strek gjennom syltetøyet, som om du skriver i det. Er syltetøyet så tyntflytende at steken du akkurat tegnet, blir oversvømmet og syltetøyet glir tilbake på plass på tallerken, er det ikke ferdig og må koke mer. Blir streken stående, har syltetøyet riktig konsistens og er ferdig.

1 foto i timen, lørdag 23.08.14

På lørdag tok jeg ett foto i timen. Slik så dagen min ut, igjennom mitt mobilkamera:

kl. 9: Lesing i sengen før jeg står opp (prøver å pløye meg igjennom Atlas Shrugged).
IMG_2837

kl.10: Morgenkaffe, planlegging av den kommende ukens middager og handleliste.
IMG_2839

kl. 11: Bowling!
IMG_2843

kl.12: Bowler fremdeles (og jeg slo forresten Aleksander begge seriene, må gni det inn når det er nesten det eneste jeg klarer å slå ham i).
IMG_2851

kl.13: Handler mat.
IMG_2853

kl. 14: Lunsj: belgisk patèleverpostei og et stykke krydderkake (som ikke ser så appetittelig ut på bilde egentlig).
IMG_2856

kl. 15: Koking av syltetøy. Det var tomt i kjøleskapet, så det var på tide å lage noen nye glass.
IMG_2861

kl. 16: Fire ulike sorter syltetøy senere..
IMG_2862

kl. 17: Tar bilde til bloggen av skjørtet jeg har sydd.
IMG_2871

kl. 18: Går igjennom bildene, surfer litt på dataen og ser på hvor vått det er ute.
IMG_2872

kl. 19: Hjemmelagd pizza med spekeskinke, avocado og oliven.
IMG_2874

kl.20: Endelig litt tid til å strikke! Strikketøy, lørdagsgodt og Poirot i sofakroken.
IMG_2877

(Jeg glemte visst av å ta bilder senere på kvelden, men det var stort sett strikking det gikk i).

FO: Gulprikkete skjørt

dobbel

Jeg har sydd et skjørt!

Jeg så det gulprikkete stoffet hos Stoff og stil i vår, men kjøpte det ikke da. Men når jeg kom over stoffet på ny – og attpåtil på salg- måtte jeg bare kjøpe det. Resultatet ble et foldeskjørt med strikk i livet – et ganske overkommelig prosjekt for en som ikke er så avansert når det kommer til symaskinen. En fin mestringsfølelse med andre ord.

140823_50lite
Oppskriften jeg brukte er hentet fra Tuts+, og du kan finne den her. Det var en oversikig og grei fremgangsmåte, men jeg måtte gjøre visse justeringer. Jeg tok – slik det stod i oppskriften- utgangspunkt i min egen livvidde når jeg lagde strikken i livet. Det stoffet strikken skulle dekkes med, skulle i utgangspunktet være 10 cm lengre, slik strikken har plass til å strekke seg (noe som er nødvendig da det ikke er glidelås på skjørtet). Men jeg fant fort ut av at det gav alt for lite rom til å få skjørtet over hoftene, da forskjellen mellom liv og hofter på meg er nærmere 30 cm enn 10 cm. Så jeg måtte bruke litt mer stoff her. Skjørtet føles litt løst i livet (men jeg tror ikke det syns særlig). Dersom jeg ville hatt det strammere burde jeg nok gått for glidelås, for jeg tror neppe at jeg ville fått en strammere strikk over mine hofter.

140823_29lite
En annen modifikasjon som jeg også gjorde var å sy fast et underskjørt. Det var nødvendig fordi det gule stoffet er litt gjennomsiktig. Siden dette også har folder, så gjør det at skjørtet får mer volum og fylde. Underskjørtet er litt kortere enn det gule skjørtet, så det vises ikke.

140823_76lite
Jeg er ganske fornøyd med det ferdige resulatet, i allefall sett i lys av mine egene ferdigheter. Men jeg ser nå på bildene at det er akkurat som kanten nede er litt krøllete i selve sømmen. Jeg vet ikke hvordan jeg skal fikse det, hadde trodd det skulle rette seg ut med stryking, men tydeligvis ikke. Jeg får se det litt ann, dersom det plager meg mye, så får jeg heller ta å fikse litt på det. Det er nok en smal sak å få til.

Sommerferien 2014, del 2

140708_230lite
Fra Dover (i del 1), gikk ferden videre vest, til Brighton!

Dette er en litt større by en Dover (over 100 000 flere innbyggere), og med en god del mer turisme også (det ligger bare litt over en time med tog fra London). Vi var bare et par dager i denne byen, som er veldig koselig, og en flott plass for vintage-shopping.

140708_186lite

140708_195lite
På vei med tog fra Dover. Aleksander kjøpte seg en liten bok på Dover Castle.

140708_207lite
Hotellrommet vårt. Vi bodde på Hotell Pelirocco, hvor alle rommene var ulike og innredet etter ulike musikk-epoker.

140708_208lite
Plater og platespiller følgte også med.

140708_213lite

140708_220lite

140708_232lite
Brighton sett fra Brighon pier.

140708_228lite

140708_230lite
Piren ble jeg litt skuffet over. Den tar seg fint ut på bilder, men da vi kom dit viste det seg å bare være tivoli og andre billige attraksjoner.

140708_221lite

140708_205lite

140708_237lite

140708_238lite
Royal Pavillion.

140708_240lite

140708_242lite

140708_245lite
Vi feiret 4års bryllupsdag når vi var i Brighton, tilfeldigvis – på grunn av et regnskyll- klarte vi både å finne og få bord (uten å ha en reservasjon) på en anbefalt restaurant.

140708_246lite
64 degrees var navnet på restauranten vi spiste på, hvor du bestilte mange ulike små retter som du delte. Rettene var ganske eksprimentelle, men også veldig gode! Absolutt verdt et besøk dersom du noen gang er i Brighton.

140708_250lite

140708_258lite
Kamskjell, romanesco og tomat.

140708_262lite
På tallerken til venstre: Mozerella, lardo og melon, på tallerken til høyre: ål med granola.

140708_269lite
Dessert.

140708_271lite

140708_285lite
Vi fikk også tid til å gå litt i butikker i North Lane.

140708_284lite

140708_281lit

140708_280lite

140708_294lite

140708_290lite

140708_286lite

140708_297lite

140708_299lite

140708_301lite

140708_305lite

140708_306lite

140708_308lite

140708_310lite

140708_311lite

140708_327lite

140708_323lite

140708_321lite

140708_316lite

Følg med i neste del, hvor vi reiser enda videre vest – til den Engelske Riviera!

5 kreative og inspirerende instagramkontoer

Jeg er litt hekta på instagram, og her kommer et tips til fem instagramkontoer som jeg synes er inspirerende og kreative (link til de ulike instagramkontoene finner du i overskriften over bildene).

Hovleverantoren
collage
Svenske Maria Snare tar bilder av sine brodere puter i grafiske mønser, loppis, hvordan hun har det hjemme og andre små øyeblikk.

Despite color
collage
Bilder av fargerike antrekk fra denne tøffe dama i Bergen.

Clara Hagen
collageDanske Clara tar bilder av sin jobb som grafiker og illustratør, ting hun har sydd/strikket, de søte barna sine og øyeblikk fra hverdagen sin.

LasMeniasoslo
collage
Las Meninas er utgiver av boken “Barnestrikk fra mørkeloftet”, og har mange fine bilder av flotte strikkeplagg til barn (desverre ikke oppdatert så ofte).

Tuvamoenholm
collage
Tuva Moen Holm, grafisk designer fra Stavanger, legger ut mange fine og inspirerende bilder fra sin hverdag.

Meg kan du forresten finne på instagram som matildeskaar (link).

Skriver du strikkedagbok?

skriver du strikkedagbok
Jeg ble medlem av ravelry (som for de som ennå ikke vet det, er en uvurderlig nettside for strikkere, hvor du kan holde orden på garn, prosjekter og mønster, samt hente inspirasjon og ideer fra andre) helt på tampen av 2008. Jeg har siden det registrert strikkeprosjektene mine her, og det er en flott måte å ha oversikt over hva jeg stikker, hva jeg vil strikke, garn, mønster og så videre.

Men i det siste har jeg også begynt å føre en strikkedagbok – som egentlig heller er en kombinert notat- og loggbok over strikke-relaterte ting (jeg bruker ennå ravelry på samme måte som før). Jeg synes dette har vært veldig nyttig, spesielt siden fokuset mitt (innen strikking) det siste året har vært å bli bedre og mer bevisst på strikkingen, slik jeg kan strikke ting som jeg synes er fine og blir mer fornøyd med.

140817_225lite
140817_228lite
Min strikkedagbok.

Fordeler med å skrive strikkedagbok:
- All informasjon blir samlet på ett sted (veldig praktisk for sånne som meg, som må skrible og notere alt for å huske, og har haugevis med små lapper som kommer på avveie).
- Du slipper å huske (det er utrolig vanskelig å huske enkle ting som å hvordan gjorde jeg på første ermen? når du strikker på den andre, spesielt dersom det har gått litt tid).
- Det hjelper til å bli en bedre strikker (bevisstgjøring, evaluering osv.)
- Friere format enn f.eks. ravelry, som kan være litt skjematisk noen ganger.

Ulemper med å skrive strikkedagbok:
- Det tar tid og kan være kjedelig (spesielt dersom du ikke føler behovet).
- Kan overlappe med ravelry sine funksjoner.

Det er garantert flere ulike strikkere som fører strikkedagbok, og det kan gjøres på mange ulike måter. Noen noterer på data, jeg liker best å skrible på papir. Hva man velger å skrive ned er jo også veldig forskjellig.

140817_234lite
Jeg liker å lime inn litt av garnet jeg har brukt, samt magebeltene til nøstet, slik jeg husker farge (og evt. parinummer).

140817_237lite
Utregninger (praktisk for meg som ikke er en kløpper innen matte).

Hva kan du skrive ned?
- Detaljer om strikkeprosjektet: hvor mange ganger du har økt på en arm, modifikasjoner fra mønsteret, utregninger, strikkefasthet, garn og størrelse på strikkepinner, størrelse strikket, mønster, (foto av ferdig arbeid om du gjør deg virkelig flid) osv.
- Nyttige tips og ressurser
- Erfaringer med ulike typer garn
- Evaluering av strikkeprosjekter: feil som ble gjort, ting som burde/kunne vært gjort anderledes, hvordan gjøre det neste gang?
- Prøvelapper, teknikker
- Oversikt over garnforbruk eller tidbruk (som kan brukes til gøyale statistikker av typen hvor mange meter strikket jeg i år?)
- Lister med planlagte prosjekter
-Ideer, inspirasjon og skisser av egne strikkedesign
- Oversikt over garnlager (type garninnkjøp, hva skal det brukes til, garnslanking osv)
- Mål: f.eks. jeg vil lære meg å strikke en genser i løpet av året, jeg vil slanke lageret 2 kg, jeg skal ikke kjøpe noe garn i år…

140817_245lite
Eksempel fra min egen bok. Det kan kanskje se litt rotete ut for andre, men det gir meg en god oversikt.

140817_254lite
Er det andre som har erfaringer (positive eller negative) med å loggføre strikkingen sin?

DIY: Kjole av en gammel herreskjorte

føretter

I sommer kjøpte jeg en omsydd kjole som opprinnelig hadde vært en stor herreskjorte (som jeg har på meg her). Å sy om en gammel herreskjorte er egenlig veldig enkelt, det krever ikke så mange endringer til, og vips så har du en kjole!

Hvordan lage en kjole av en gammel herreskjorte:
herreskjorte_DIY

Du trenger:
-En gammel herreskjorte
-Elastisk strikk
-Nål og sytråd
-Saks
-Sprettekniv (viss du har)
-Symaskin som kan sy sikksakk, rettsøm og elastisk søm

Slik gjør du:

140715_19lit
Finn en gammel herreskjorte som er ganske stor. Du kan sikkert også bruke dameskjorte, men de er ofte litt mer formsydde og ikke like vide i bredden. Dersom du vil ha en lang kjole, bør skjorten være så stor eller lang som mulig. Husk at strikken i livet vil gjøre det ferdige resultatet litt kortere.

140713_35lite
1) Sprett av ermene langs sømmene.

140715_44lite
2) Finn ut hvor vid du vil skjorten skal være. Jeg valgte å ha skjorten 30-35 cm større i omkrets enn min egen livvidde. Dette er ikke målet på hvor stramt strikken vil sitte, men hvor mye stoff som det ferdige plagget har.

Legg skjorten flatt og sett merke/nåler hvor du skal sy. Sy en rettsøm ned langs hver side av skjorten. Klipp av overflødig stoff, men la 1 cm stå igjen til sømrom. Sy sikksakk langs kantene og stryk sømmen flatt.

140727_246lite
3) Dersom det er mye stoff, så vil et innsnitt (som er sømmen på bildet som stikker som en strek horisontalt ut fra under ermen) på siden av brystet gjør at skjorten sitter finere. Ta på deg skjorten for å finne høyden på hvor innsnittet bør sitte. Vreng skjorten slik at den har vrangen ut, og brett inn en trekantformet kile av stoffet (som vist på punkt 3, bilde 2 i dette innlegget). Fest med nåler og sy det fast med en rettsøm. Klipp av overflødig stoff og sy sikksakk langs kantene.

4) Mål hvor brei du vil ha skjorten over skuldrene og hvor stort ermehullet skal være. Klipp av overflødig stoff. Sy sikksakk rundt kantene. Brett kantene inn og sy fast med rettsøm, slik at sårkantene på stoffet ikke vises.

140727_327lite
Alternativ: Du kan også lage kjole uten å lage innsnitt eller justere skulderbredden. På denne skjorten er skulderbredden beholdt, men kantene er brettet inn og sydd fast, slik ingen sårkanter vises.

140727_334lite

140727_149lite
5) Sy strikk i livet:
Mål hvor høyt oppe på skjoren du vil at strikken skal sitte, og hvor lang den skal være. Naturligvis er det slik at dess kortere strikk, dess strammere blir kjolen i livet, du får også flere folder. Dersom du vil at kjolen skal sitte inntil, men ikke stramme så mye, bruker du samme mål som livvidden din.Trekk fra 5 cm på livvidden dersom du ønsker et strammere resultat.

140727_5lite
Sett ett merke på strikken for hver 1/4 av lengden. For eksempel: Sett ett merke for hver 20 cm dersom strikken måler 80 cm. Fest endene på strikken med nåler på hver sin side av knappene på skjorten. Fest den delen av strikken med det første merket markert i den ene siden på skjorten. Gjør det samme for de andre merkene på strikken, midt bak på skjorten og den andre siden på skjorten.

140727_8lite
Dra strikken ut slik stoffet ikke er krøllete. Fest med nåler, mens strikken er stram og står i spenn. Når du slipper strikken og lar den være slakk vil du se at det vil danne seg jevne folder:

140727_10lite
Sy strikken fast til skjorten med elastisk rettsøm. For å få et fint resultat må du holde strikken stramt mens du syr, på samme måte som når nålene ble festet. Stoffet må være flatt under strikken og ikke folde seg mens du syr. Dette kan være litt kronglete å få til, så det er lurt å sy sakte og kontrollert.

6) Fiks ferdig!

140727_250lite
Mine skjorte-kjoler ble litt korte, for de var ikke så kjempe lange fra før, så de fungerer best å bruke med noe under, f.eks. et skjørt eller en bukse. Et belte i livet passer også til, men strikken gjør jo at det ikke egentlig er nødvendig.

140727_269lite

140727_298lite

140727_321lite

Syltetøy med ananas og aprikos

rp_dobbel2-835x566.jpg

Denne syltetøykombinasjonen har jeg nevnt tidligere på bloggen, og den finner du (desverre) ikke i boken min siden jeg oppdaget den etter boken er utgitt. Siden jeg synes den er veldig god, tenkte jeg å dele den her. Syltetøyet er søtt, mildt og smaker nesten som snop. Det falt absolutt i smak her i huset og ble fort oppspist. Jeg tror jeg snart må lage en ny ladning.

Ingredienser:
1 ananas: 700 g ananaskjøtt
700 g fersk aprikos
500 g sukker
1 kanelstang

Fremgangsmåte:
Kutt bort alle uspiselige deler av ananasen: blader, skall og den harde, litt lysere gule, runde kjernen i midten av fruktkjøttet. Kutt det gjenværende fruktkjøttet opp i små og smale skiver. Legg fruktkjøttet i en gryte sammen med kanelstangen. Kutt aprikosene i to og fjern steinene. Skjær aprikosene i små biter og legg dem i samme gryte som fruktkjøttet av ananas. Kok opp og la det koke seg mykt på lav/middels varme. Avhengig av størrelsen på fruktbitene, vil det ta 20-30 minutter. Tilsett litt vann dersom all væsken som fruktkjøttet frigir koker inn. Mos frukten med stavmikser og tilsett sukker når frukten er myk. Rør sukkeret godt inn. La syltetøyet få et nytt oppkok og la det koe til det når fortykningspunktet ( som er den temperaturen som gjør at syltetøyet vil stivne/sette seg, og ligger på ca. 104 grader celcius). Når syltetøyet når dette punktet er det ferdig. Sjekk underveis om syltetøyet er ferdig med en stivelsetest – f.eks. marmeladeprøven (se hvordan du gjør det i avsnittet under). Fjern kanelstangen når syltetøyet nærmer seg ferdig. Hell det ferdige syltetøyet på varme, rene og steriliserte glass. Forsegl glasset med lokk.

Marmeladeprøve
Marmeladeprøve er en av flere måter du kan finne ut om et syltetøy er ferdig. Denne testen er enkel og rask å utføre, og kan brukes på alle typer syltetøy, marmelade og gelè. Den er velegnet for nybegynnere, siden resultatet er lett å gjenkjenne og tolke.

Slik gjør du:
Hell en teskje syltetøy på en tallerken. La det avkjøles litt – gjerne i kjøleskapet. Bruk baksiden av en skje, eller en finger, til å dra en strek gjennom syltetøyet, som om du skriver i det. Er syltetøyet så tyntflytende at steken du akkurat tegnet, blir oversvømmet og syltetøyet glir tilbake på plass på tallerken, er det ikke ferdig og må koke mer. Blir streken stående, har syltetøyet riktig konsistens og er ferdig.